Costa de la Luz - Cádiz

Storia

Parte di questa località è costruita all'interno di un campo da golf. Prende il nome dal luogo chiamato, il “Puntal de la Ballena”, accanto all’oceano Atlantico, ed è stato destinato come villaggio turistico. La prima fase del complesso appartiene al municipio di Rota e la seconda fase appartiene a Chipiona. Entrambe le località sono divise da un parco con due laghi e un canale che le unisce. Per la sua posizione costiera è stato un luogo di passaggio per diverse culture e civiltà, come i tartesi romani e gli Arabi.

Gastronomia

La Costa della Luce è molto conosciuta per la sua meravigliosa cucina a base di pesce, come sgombri, pesce serra, coda di rospo, calamari, ecc.. Però la gastronomia non è solo pesce: è ampia e varia. Altri prodotti locali sono i peperoni, i pomodori, la carne del sud (razza Retinta), Vino di Jerez (Sherry), Vino di Sanlúcar (Manzanilla), Vino Moscato di Chipiona e una grande selezione di dolci come il favoloso “tocino de cielo”.

Punti di interesse

Jerez: La mostra equestre della Scuola Reale Andalusa d’Arte Equestre. Cadice: Il porto di Cadice, Piazza della Costituzione con il monumento Alle Corti, L’Alameda Apodaca, La Caleta, Il Castello di San Sebastiano e la Cattedrale. Doñana: i sistemi ecologici del parco, le paludi e le dune, le foreste di pini e la loro fauna in libertà. Siviglia: La Madonna della Macarena, la scalinata di Piazza di Spagna, il quartiere di Santa Cruz, la Cattedrale e la Maestranza. Il Rocio e la Madonna 'Paloma Blanca'

 HOTEL IN COSTA DE LA LUZ - CADIZ

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